Korfu to najbardziej zielona i najbardziej północna grecka wyspa. Ze względu na krótki lot chętnie wybierana przez rodziny z dziećmi, ale nie tylko. To też propozycja dla fanów bujnej zieleni i spokoju – na Korfu naprawdę odpoczniesz, nawet w szczycie sezonu.
Co warto zobaczyć na Korfu? – najpiękniejsze miejsca i atrakcje wyspy
Bogata historia Korfu zostawiła po sobie mieszankę wpływów greckich, weneckich i brytyjskich, dlatego o Korfu można mówić, że jest zupełnie inna niż pozostałe greckie wyspy.
Stolicą Korfu jest Kerkyra, której kolorowe kamienice i eleganckie loggie mogą kojarzyć się z włoskimi miasteczkami. Stare miasto zostało wpisane na listę UNESCO i spacer po nim trzeba uznać za obowiązkowy. Podobnie nie wypada pomijać placu Spianada, który jest największy nie tylko na Korfu, ale w całej Grecji. To tu bije serce wyspy, a kawa smakuje najlepiej.
Na północy wyspy leży Paleokastritsa, miejscowość znana przede wszystkim z walorów natury. Czekają tu na ciebie malownicze zatoczki z błękitną wodą, które oferują świetne warunki do snorkelingu. Niesamowite Błękitne Groty, punkty widokowe i klasztor oraz monastyr.
Zakochani powinni odwiedzić Kanał Miłości w Sidari. Legenda głosi, że pary, które razem przepłyną przez wąskie przejście w skałach, nigdy się nie rozstaną. Warto też wybrać się do Achillionu. Pałac cesarzowej Sisi otoczony ogrodem z widokiem na morze, to bardzo romantyczna sceneria.
Wolisz aktywne wakacje na Korfu? W takim razie ucieszy cię informacja o Korfu Trail. Trasa prowadzi z północy na południe i pozwala poznać wyspę od środka. Zobaczysz gaje oliwne, wzgórza z panoramą na Morze Jońskie, odwiedzisz tradycyjne wioski greckie.
Smaki i zapachy Korfu – kuchnia, oliwki i lokalne wina
Kuchnia grecka i kuchnia na Korfu to nie do końca to samo. Na Korfu wyraźnie wyczuwalne są wpływy weneckie. Kulinarnym symbolem wyspy jest pastitsada – makaron z mięsem w sosie pomidorowym z dodatkiem cynamonu i goździków. Korfu słynie też z sofrito – duszona cielęcina z czosnkiem i białym winem oraz bourdetto – pikantna ryba z sosem z czerwonej papryki.
Na Korfu rośnie ponad 4 miliony drzew oliwnych. Oliwa z oliwek jest tu podstawą diety, wyciska się ją między innymi w rodzinnych tłoczniach. Można takową zakupić dla siebie lub na prezent.
Wśród lokalnych win warto wymienić białe wino Kakotrygis. Popularny jest też słodki likier kumkwat, produkowany z cytrusów uprawianych na Korfu.
Dla kogo Korfu to idealne miejsce na słoneczny urlop?
Ze względu na krótki lot Korfu jest postrzegana jako idealny kierunek dla rodzin z dziećmi. Także pary szukające romantycznego wypoczynku znajdą tu kameralny zakątek dla siebie, szczególnie jeśli wybiorą się na północ wyspy, gdzie jest więcej małych zatoczek gwarantujących prywatność.
Miłośnicy historii znajdą tu liczne zamki, klasztory i pałace, a fani natury – dziesiątki szlaków pieszych i punktów widokowych. Korfu docenią też osoby, które lubią połączyć relaks z aktywnością – można tu żeglować, nurkować, uprawiać windsurfing albo po prostu podziwiać widoki w czasie trekkingu po górach.
Korfu to Grecja, ale nie ta roztańczona i głośna. Tu czas płynie wolniej, a spokojny rytm życia jest codziennością. Jeśli chcesz naprawdę odpocząć i zobaczyć coś wyjątkowego, wybierz się na wczasy na Korfu z Itaki. Ta najbardziej zielona grecka wyspa zachwyca przez cały rok, ale latem jest tu najpiękniej.
Artykuł zewnętrzny.
